La ville fut un ancien port phénicien, puis grec. Les anciens ont eu une prédilection pour la splendide position de la ville tellement proche de l'Afrique qu'elle en favori les échanges et les commerces. Les Carthaginois, et, quelques siècles après, les Arabes se sont bien implantés dans la ville. lls ont fait de Mazara un centre commercial très prospère.
Son canal, le seul dans la Sicile occidental, fut un abri pour les navires marchands en provenance des côtes africaines. Pendant la domination arabe, Mazara parvint au sommet de son développement, en donnant aussi le nom à la vallée de laquelle celle-ci fut chef-lieu pour près de huit siècles.
En 1702 les Normands conquirent Mazara en l'entourant de hautes fortifications pour défendre la ville des pirates sarrasins. Les Normands y bâtirent la résidence de Roi Ruggero de laquelle, seul vestige, reste l'arc d'entrée. L'époque normande vit Mazara devenir le siège le plus important de l'évêché de la Sicile occidentale. De cette heureuse époque reste un témoignage d'une description du géographe Idrisi.
Il visita la ville en 1157 :

" Elle réunit en même tant de beautés qu'aucune ville ne peut le faire, a les murs hauts et forts, palais bien parés et propres, rues larges et grandes routes, foires pleines de marchandises et produits artisanaux, bains très confortable, boutiques spacieuses, potagers et jardins avec plantes précieuses. Son arrondissement très vaste entoure de jolis hameaux et fermes.
Au pied des murs coule le fleuve du Spiritato, le Mazaro, sur lequel se chargent les navires et hivernent les bateaux "

Mazara continue sa tradition maritime, car si la pêche s'est succédée au commerce, elle fournit a présent, avec l'agriculture, la source de gains la plus considérable de la ville.
Parcourir les petites rues de la casbah peut donner des plaisirs singuliers et inattendus pour les yeux : des images imprévues de cours ensoleillées et tranquilles s'aperçoivent derrière les coins de murs épais. En plus de cela, parcourant le centre historique, on a la possibilité d'admirer les monuments décrits sur le plan et en pénétrant dans les rues de la Giudecca, del Turco, Goti ou Bambino, Pilazza, Barca on peut rester charmé par les arcs situés au-dessus des petites ruelles, ou par les cours blanches de chaux dans lesquelles on peut apprécier le silence absolu d'un après-midi presque arabe …

Les personnes qui aiment les itinéraires " nature ", parfois raboteux …, mais avec charme Méditerranéen peuvent choisir, dans le territoire de Mazara la mer les lacs ou encore les marais.
Le littoral QUARARA, sur la route pour TORRETTA GRANITOLA, offre, pour ceux qui préfèrent la mer avec ses couleurs, lieux d'abord charmants et fonds marins splendides; il y a aussi la possibilité de se dédier à la pêche avec succès ! On peut atteindre le littoral en voiture ou on peut aussi choisir les transports publics .
Les cars partent de la place A. De Gasperi (Gare Centrale F.S.). Rien n'empêche d'y aller en se promenant à pieds ou en vélo pour ceux qui faire du sport. En effet le littoral de QUARARA n'est pas si loin de la ville, il est la continuité de la promenade du bord de mer " S. VITO "

Les 'GORGHI TONDI", petites lacs, s'intègrent au paysage de maquis Méditerranéen et canner , et se prêtent pour passer des après-midi sous le soleil, ou de fraîches matinées à regarder le paysage et les fleurs typiquement siciliens. On peut les atteindre par le littoral Mazara-Torretta Granitola.
Une fois surpassé le pont sur l'embouchure du fleuve Delia (continuation naturelle du bord de la mer S. Vito) il sera possible de lire les panneaux qui indiquent facilement la route.
Il est à conseiller le vélo pour ceux qui aiment se promener dans la campagne. On ne peut atteindre l'endroit que par ses propres moyens de transport.

La zone marécageuse de CAPO FEDE (appelée Capo Feto par les habitants) peut satisfaire les "amateurs" de la nature soit pour les paysages soit pour les détails.
Les vues de cette étendue de terre, pleine de "dise", "palmiers nains", "curina" et autres espèces végétales s'estompent sur fond de mer et de vaste plage blanche.
On peut atteindre CAPO FEDE par le littoral TONNARELLA.
Il n'est pas trop loin de la ville. On peut utiliser son propre moyen de transport, mais la route devient rurale et accidentée une fois qu'on s'avance dans la réserve.
Il est à conseiller le transport public (Autobus de la place A. De Gasperi - Gare F.S.) jusqu'au dernier arrêt de bus à Tonnarella, puis à pied pour admirer le paysage ou encore à vélo pour faire du sport.